ローカルルールを必読のこと

■掲示板に戻る■ 全部 1- 101- 201- 301- 401- 501- 601- 701- 801- 901- 最新50 [PR]ぜろちゃんねるプラス[PR]  
レス数が10000を超えています。残念ながら全部は表示しません。

神奈いですの雑談スレ9(文明復興行動案相談スレ)

1 :上海人形 ★:2020/08/13(木) 20:07:53 ID:shanghai doll
                            / ̄`ー、       _ ,;‐-x
                           / ヽ    \ _ ,/     `ー;
                           イ´ , ‐>-、_/   ̄`i  /     i
                            _,‐′     `ー- - ´メ_      〈
                        /                ー 、_ン
                       /                      ヽ,
                     //       、                 l
                        //        {    ,           i
                    /.!   ィ^ヽ.   l  ,V \          !
                       | !//!   \  |\!_,ェェ、\         |
                     /| j  !{ ィT':、 ヽノ   / ひ::心、\  |  / ',
                      yヽ ヽ |{ ト:o.}     (i.:Oz } ゝ ! / /リ ',        現在は文明復興行動案相談スレです。
                           \`l ヾ_ノ      ゝニノ   //ノ リ   i,
                          j{     ,         / /_.ノ    |
                         iヽ.    -─┐    //~      j
                            ', > 、 ` ー'   .ィ´∨         !
                           ヽ    > r イ-‐一{、        i
                           ,ーメヽィーiン^ヽ, _入_       ,'
                         /  〉 (_;j  〈.      ~\   〈
                        /     `-´ノ川`ー´    , ー-ヘ    j
                           >、    //、 | i      /::::::::::j′  ,′
                         j\__ノレ′-り、_   /:::::::::::::::i    i
                            /:::::::::::::::::::::::::::::::〈 ̄:.:.:::::_::::ヘ  i ,'
                             /:::::::::::::::::::::::::::::::::::∨:__ィ´:::::~~:::〉i!レ´
                       / ̄`ー 、::::::::::::::::::::::::::`ヽ‐-::::::_/
             ___,,..-一  ̄`ー、_   ̄`ーx_`(Y´ ̄ ̄フ
        「  ̄ ̄                ̄`ー- 、.,___ )レ' ̄ ̄⌒ヽ、
         `‐- 、                _,. ,.ィ'´  ̄_人_     /|
           _ >、         ,,..  '''´   ,.ィ'´ ̄ ̄:!\`ー-一<ノ
        _.イ~.:::::::::\             /:::::::::::::::::::::| Y :.     メ、
      ,ィ´...::::::::::::::::::::::\          /::::::::::::::::::::::::/ | :..     ::|

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
神奈いですの雑談スレ8(文明復興行動案相談スレ)
http://kanaides.sakura.ne.jp/test/read.cgi/kanabbs/1595335446/
神奈いですの雑談スレ7(文明復興行動案相談スレ)
http://kanaides.sakura.ne.jp/test/read.cgi/kanabbs/1592144757/
神奈いですの雑談スレ6 (図書館皇子議論スレ)
http://kanaides.sakura.ne.jp/test/read.cgi/kanabbs/1590682760/
神奈いですの雑談スレ5 (図書館皇子議論スレ)
http://kanaides.sakura.ne.jp/test/read.cgi/kanabbs/1589616905/
神奈いですの雑談スレ4
http://kanaides.sakura.ne.jp/test/read.cgi/kanabbs/1588739026/
神奈いですの雑談スレ3
http://kanaides.sakura.ne.jp/test/read.cgi/kanabbs/1587792011/
神奈いですの雑談スレ2
http://kanaides.sakura.ne.jp/test/read.cgi/kanabbs/1569161344/
神奈いですの雑談スレ
http://kanaides.sakura.ne.jp/test/read.cgi/kanabbs/1552710722/

 DISCORD (捨て垢でどうぞ) https://discord.gg/jYv8Kfc
 ついったら 直接連絡はこっちに@kana_ides

3590 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:17:36 ID:Zc/8fGgB0
>>3584
三国志は知ってるであろう読者でもあんまり知らないので
予想外のリアクションがとれそうな話題ってことでしょうか?

匈奴は意外と近くにいる、はやったし
宦官って何ってのもやったし
うーん

3591 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:17:54 ID:Wh9Ez7ia0
孔子の子孫の人じゃあだめかな?

3592 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:18:00 ID:/9hDguxLi
宦官は拷問して殺し涼州の騎馬民族を都に入れて
強姦虐殺して回り軟弱な連合軍を粉砕する蒼天航路董卓


3593 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:19:58 ID:c5sCKSE6i
ちょっと画面に映ってる現地人がインテリ多めだから
ここらで一発一般的な農民の民度とかその辺りを……


3594 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:20:39 ID:jW4ljATz0
官職が何するかとか
なんかふわっと理解してるけど何度も説明してもらわないと権限とか何ができるかイメージできないし
翻ってその官職持ってるとどれくらいすごいのか実感わかないし
昔は義経がもらった検非違使って将軍くらいの地位だとおもってた

3595 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:24:35 ID:Xj39cOtT0
検非違使って新選組みたいなイメージだった学生時代

3596 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:27:04 ID:mmFA/yJP0
新選組ってゲシュタポかKGBの類だと思ってたな学生時代

3597 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:27:17 ID:BSOFy8rV0
予言は言及するとレッテルを貼られるとか

3598 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:27:21 ID:/9hDguxLi
実際、董卓が騎馬民族3万を率いてたのは胡蝶なのかしら

3599 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:27:39 ID:c5sCKSE6i
竜馬が正義だと思ってた

3600 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:30:09 ID:yEqY96zF0
三国志演義の実数全部誇張なのでは・・・。

3601 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:40:28 ID:K5JW+xqK0
>>3573
それ読者には絶対伝わってないですw

3602 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:49:43 ID:Zc/8fGgB0
人口が5500万ぐらいで日本の人口の半分ぐらい
ここから西晋が統一するまでの間に3割ぐらいまでに人口減少するとか

3603 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:50:58 ID:jFJHbW1N0
実は200年ぐらい平和が続いてるから
異民族とバチバチやり合ってた董卓みたいな一部例外除いて
黄巾の乱〜反董卓連合が初陣で戦争の仕方全然知りませんみたいな人達が大半ですとか
解説があると初心者に優しいかも知れない

3604 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:52:33 ID:BSOFy8rV0
三国志読んだ女子高生が予言は言及すれば成就するものという認識を普通持っているのか?
持っているのはディープな歴女で普通ではないのでは?な感じ

3605 :名無しさん:2021/02/12(金) 21:58:35 ID:K5JW+xqK0
>>3604
だからみんなが予言にこだわりまくってる描写いれないとだよね

3606 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:02:57 ID:/9hDguxLi
せやね。この時代の人達にとっての常識を青ちゃんを通して読者に判らせないと

3607 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:03:40 ID:qUS8WVZp0
現代知識から明日雨が降りそうですねー
くらいの事を軽い気持ちで言ったら皆大慌てで雨が降る前提で動き出したのを見るとかかな?

3608 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:09:18 ID:yEqY96zF0
青ちゃんの予言をどう真に受けるかではなく
青ちゃんが介入する前からいかにその時代現代からみてオカルトな風習を日常的に持っているかじゃないかな。

現代日本人にとってそれをどう興味深く見せるかは難しいとこだけど。

3609 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:14:23 ID:U7bqobT70
後漢の風習とか詳しく知らないんだけど、例えばどんなのがあるんだろう?
平安時代の方違えみたいなよく分からんのがあったりする?

3610 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:17:03 ID:yEqY96zF0
河が氾濫すると人身御供を行う的な?

3611 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:19:08 ID:Xj39cOtT0
方違えは疫病対策なんだっけか?よく覚えてないけどなんかそれっぽい理由があったって聞いた気がする

3612 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:19:16 ID:U7bqobT70
生贄系は青ちゃんも饅頭の逸話で知ってそう

3613 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:19:42 ID:mmFA/yJP0
人食系とか?

3614 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:25:08 ID:Zc/8fGgB0
>>3611
感染症が病人からうつる経験の積み重ねを
穢れとして避けるようになった知恵が発端の可能性はあるよね。

何が原因だったかとか、効果がある場合とそうじゃない場合の違いがやがて忘れらたとかはありそう。

3615 :神奈いです ★:2021/02/12(金) 22:25:46 ID:admin
>>3609
> 後漢の風習とか詳しく知らないんだけど、例えばどんなのがあるんだろう?
> 平安時代の方違えみたいなよく分からんのがあったりする?

私もよく知らないからそこをごまかすしかないのです

3616 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:28:56 ID:jW4ljATz0
めんどくさくて史実三国志に準拠した異世界にしたくなるw
なろうでまさにそういうのがあったけど恋姫からの丸パク追及されてエタちゃったらしいし

3617 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:32:56 ID:3s4itIvl0
郷挙里選も一応触れたほうがいいのかな

3618 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:33:06 ID:kDBrH64z0
>>3609
「風俗通義」って本を買うと載ってるらしいぞ、読んだことないけど

3619 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:35:37 ID:Zc/8fGgB0
うーん、よさげな論文ないなぁ
漢代の食事についての論文はあったけど、ネット公開されてないし

3620 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:39:54 ID:yEqY96zF0
金庸の抗モンゴル時代を舞台にした作品に
レストランに来たモンゴル人に主人公のグループの人間がおしっこコップに入れて飲ませて
素晴らしい愛国精神!みたいなシーンがあるけど

異文化を深く掘り下げる事で読者と精神的距離が離れるってこともあるからなあ

こっちはこっちで国を他国に占領されたり虐げられた経験もないし

3621 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:46:05 ID:jW4ljATz0
金庸の愛国描写ってわりと愛国行動を皮肉ってる印象が強い(だからといって異民族がすごい朴訥なわけでもないけど)
中国武術はこの時代どれくらい発達してるんだろう
子供の健康のためにラジオ体操やったらすわこれは神仙に授けられた長寿健康の秘宝か!ってならないかな

3622 :名無しさん:2021/02/12(金) 22:47:24 ID:jW4ljATz0
音楽的な才能があったら音符発明して歴史を変えられるんだけどなー
小学校教育を完全に再現できるチートあったら中世レベルだと世界を変えられそう

3623 :名無しさん:2021/02/12(金) 23:02:27 ID:kDBrH64z0
>>3619
林巳奈夫さんの「漢代の飲食」? pdfあったよ?

3624 :神奈いです ★:2021/02/12(金) 23:19:08 ID:admin
>>3623
速攻で保存したとても助かります。

3625 :神奈いです ★:2021/02/12(金) 23:19:48 ID:admin
>>3622

いやその、音符が大事なんじゃなくて作曲能力と編曲能力がないと。

3626 :名無しさん:2021/02/12(金) 23:20:41 ID:jW4ljATz0
現地の天才に概念投げるだけじゃ駄目かあ

3627 :神奈いです ★:2021/02/12(金) 23:21:15 ID:admin
>>3626

現地の天才が音符入手しただけじゃ多分何も変わらないぞ。

3628 :名無しさん:2021/02/12(金) 23:29:49 ID:Xj39cOtT0
基本のドレミファソラシドの音をどうやって規定するかが問題だよね

3629 :名無しさん:2021/02/12(金) 23:41:19 ID:yiWHOLiE0
少林拳が明のころにできたんだっけか
漢の頃には自警団が教練してた、みたいな記録はあるみたいだけど、
どんな内容かはわからない

3630 :名無しさん:2021/02/12(金) 23:46:34 ID:yEqY96zF0
別に才能なんてなくても義務教育の範囲内で好きな曲を再現くらいできると思うけど

じゃあロックを三国志に導入したらどうなるかは
三国志に転生してロックンロール!を考えた人が全部話を書くしかないとおもうw

3631 :名無しさん:2021/02/13(土) 00:02:48 ID:z1ixhzfx0
例えばクラウザーさんが転生して
董卓軍がクラウザーさんの歌を合唱しながら反董卓連合と激突するとか
曲やジャンルやテーマに沿って作品世界を収斂するのが音楽を使うのにいい手段だと思うんだけど(この場合当然ギャグ世界になる)

二次創作界隈でも音楽は著作権が…。





3632 :名無しさん:2021/02/13(土) 00:11:19 ID:A/dct2Jp0
熱気バサラがファイヤーバルキリーに乗って三国志へって絵が浮かんだ

3633 :名無しさん:2021/02/13(土) 00:13:19 ID:z1ixhzfx0
だから仮に青ちゃんが音楽を広めるなら
どんな曲が好きで、その曲が誰に向かって演奏されるためのもので
その刺さる対象に広がって青ちゃんへの信仰を増やすとか?

ただ、今までの経緯で青ちゃんがそこまで音楽みを出す子や作品って感じではないかも

3634 :名無しさん:2021/02/13(土) 00:15:38 ID:U5p8FOMU0
音楽はダイスが振るわなかったから>>2634
今作ではやれなそう

3635 :名無しさん:2021/02/13(土) 00:16:15 ID:z1ixhzfx0
個人的には青ちゃんがただのラブソングを歌って
現代日本語が古代中国の神の言語になっても面白いと思う増すけどねw

3636 :名無しさん:2021/02/13(土) 00:20:01 ID:A/dct2Jp0
ひらがなカタカナで何か書き残しておきたいねw

3637 :名無しさん:2021/02/13(土) 06:09:54 ID:Go/bH3WZ0
平仮名カタカナの中国起源説誕生

3638 :名無しさん:2021/02/13(土) 10:08:15 ID:NzfvqjW50
中国食文化年表というのを見つけました。
漢代にはこんにゃくや麹、豆腐も食べ始めてるのか

「四民月令 pdf」で検索して
表示されるnenpyo.pdfという奴ですね。

なぜか中国食文化年表+著者ではヒットしないんですよね…

3639 :名無しさん:2021/02/13(土) 15:17:03 ID:pixeLV1k0
「漢代の飲食」読んでみた
餅を食べたり、塩辛つくったり、生食したり、中華料理の源流というより和食の源流なイメージっていう著者の結びも面白いね

和食再現しようと頑張ってグルメレポーター曹丕とかスイーツ男子袁術と絡む展開も面白い?
……そして、曹丕のエピソード調べてるとに新作料理を披露する鐘ヨウさんってエピが……こいつ、本当に趣味の世界で活き活きとしてるな……

3640 :名無しさん:2021/02/13(土) 16:19:04 ID:Okt+//Nu0
三国志のドラマや漫画だと皆めっちゃ美味そうなモノ食べてんのになあ
あれ創作なのか

3641 :名無しさん:2021/02/13(土) 16:19:08 ID:A/dct2Jp0
三国志後の南北朝時代にまとめられた斉民要術で炒める。煮る。蒸すなどの基本が書かれている。
へー、信長のシェフでちょっと出てきた技法ってこの頃なのね
あと、この時代の酒って弱かったみたい。どこも弱いけど。
どっかで消毒液になるくらい強い酒作れないかな?

3642 :名無しさん:2021/02/13(土) 16:26:11 ID:zAzCpqmL0
蒸留を繰り返せばいいから効率はどうあれ出来るんじゃないかな

3643 :名無しさん:2021/02/13(土) 16:28:41 ID:A/dct2Jp0
ただ青ちゃんが知ってるかどうか・・・

3644 :名無しさん:2021/02/13(土) 16:30:38 ID:bhZyL8CD0
蒸留自体は実験でやったことあるだろ。高校化学の範囲だしな
問題は温度管理や。温度計作れるか?

3645 :名無しさん:2021/02/13(土) 16:33:50 ID:RoOO53yO0
義龍さんがめっちゃ苦労していたとおり温度計作るのはすげー難しい

3646 :名無しさん:2021/02/13(土) 16:38:25 ID:zAzCpqmL0
真ん中が2つに別れた鍋作って片方に酒、片方に水入れて
水入れたほうが沸騰しないように火力調節したらワンちゃん

3647 :名無しさん:2021/02/13(土) 17:07:37 ID:456/hPLu0
揚げ物がないんだっけ? 油は貴重なのかね

3648 :名無しさん:2021/02/13(土) 17:13:56 ID:bhZyL8CD0
無い訳じゃないが、高級品ではあるな
火力の問題もある

3649 :名無しさん:2021/02/13(土) 17:21:47 ID:A/dct2Jp0
煙突の構造問題が解決して、途中で曲がった煙突が一般化したのが三国志時代なんだって
それまでは毎回食事作るだけで火事の危険があったとか
それでも油や高火力を使うと火事になりかねない

3650 :名無しさん:2021/02/13(土) 17:24:10 ID:pixeLV1k0
漢代は植物油が欠落してるらしい、ゴマは登場してるから絞るくらいの知恵なら青ちゃん出してもいい?

3651 :名無しさん:2021/02/13(土) 17:25:41 ID:456/hPLu0
ケンを呼べ!

3652 :名無しさん:2021/02/13(土) 17:27:00 ID:bhZyL8CD0
現代女子高生って胡麻油は知ってても胡麻を絞ったら油が出るって知ってるのか?

3653 :名無しさん:2021/02/13(土) 17:41:50 ID:bhZyL8CD0
まあ、やるとしたらオカルトの無視がベターかね
予言がどうのって話題が上にあったが、悪霊信仰が当時最先端の知性だったりするし

3654 :名無しさん:2021/02/13(土) 17:41:59 ID:A/dct2Jp0
椿油の話があったからマンガ読んで知ってたってのなら行けるか?

3655 :名無しさん:2021/02/13(土) 17:42:48 ID:MmRVOnA20
>>3652
料理好きならワンちゃん

料理を普段したことがなければ時々ワケわからんことするからな
湯煎してチョコを溶かしますっていったのに、お湯のなかに入れようとしたり、直火で炙ろうとしたり、直接鍋に入れようとしたり
直前に湯煎を目の前で説明しながらやったにも関わらず

3656 :名無しさん:2021/02/13(土) 17:52:34 ID:pixeLV1k0
ちなみに迷信嫌い派の筆頭株の一人が王允だったり、だから巫女やってる今は敵対路線やねw

3657 :名無しさん:2021/02/13(土) 17:55:07 ID:bhZyL8CD0
まあ、迷信否定するなら黄河の巫女って看板は割と悪くないんだけどね

ただの迷信嫌いは罰当たりなクソバカでしかないが、黄河の巫女が迷信を解体すれば
信用されるからな

3658 :名無しさん:2021/02/13(土) 17:56:31 ID:bkEvVLB20
>>3650
大豆でよくない?
ゴマは質は良いけど量がとれんし、っていうかゴマ既に油絞られてない?50年頃から作られてるっぽいけど

油よりも気になるのは米かな?地盤である地域、米育たないだろうし
現代でも小麦の産地>甘粛省

3659 :名無しさん:2021/02/13(土) 17:58:10 ID:NzfvqjW50
概説中国史の上巻から後漢の社会について抜粋

数学:負の数、分数、比例配分、各種面積体積の公式、√、連立方程式の導入
科学:張衡が水時計、地震計などを発明。月の直径を計算
医学:華佗が方術伝に纏められるように医療行為はあくまで技術扱いで、儒教的に評価が低い

3660 :名無しさん:2021/02/13(土) 18:12:05 ID:zAzCpqmL0
一番入手が容易なのは獣脂かな、動物を解体する時に一定量取れるし

3661 :名無しさん:2021/02/13(土) 18:13:31 ID:pixeLV1k0
あ、勘違いしてた王允は王允でも別の王允だった調べ直してよかった
今度は蔡ヨウさんが著書を愛読してたってエピソードが出てきてしまったがw

3662 :名無しさん:2021/02/13(土) 18:15:11 ID:RoOO53yO0
>>3658
大豆油は圧搾でとるのが大変でな
現在よく使われるのはヘキサンで抽出できるようになったから

3663 :名無しさん:2021/02/13(土) 18:15:51 ID:pixeLV1k0
って本をよく見たら王充だった……老眼か……病院駆けこんだ先輩をちょっと前に笑ってたのに自分の番が来るとは……

3664 :名無しさん:2021/02/13(土) 18:18:24 ID:bhZyL8CD0
獣脂で作った揚げ物って美味しいか?
臭い過ごそうな気が。この時代じゃ冷蔵も出来ないし

まあ、揚げ物は贅を尽くした料理としてなら出せるかもしれない

3665 :名無しさん:2021/02/13(土) 18:20:02 ID:Go/bH3WZ0
古代中国は麦はどう加工して食べてるんだろ
パンだろうか

3666 :名無しさん:2021/02/13(土) 18:22:32 ID:A/dct2Jp0
いです民の高齢化問題が表面化してきたかな?
俺は最近尿酸値が高くてな・・・

3667 :名無しさん:2021/02/13(土) 18:23:08 ID:bhZyL8CD0
麦粥とか饅頭じゃないかな
パンは中国じゃ聞いたことないし

一応、饅頭も発酵はさせてるからパンの一種でもある
だから、それなりの知識があればパンも作れるが・・・・

専門知識あるか?青ちゃん

3668 :名無しさん:2021/02/13(土) 18:23:33 ID:RoOO53yO0
>>3664
ラードで揚げ物は基本だぞ。精製も必要無いし漢代なら植物油より美味いまである

3669 :名無しさん:2021/02/13(土) 18:24:24 ID:Go/bH3WZ0
料理つくることに興味なくても常識としてこねて放置して発酵したらパンになるくらいは知ってるだろうけど試行錯誤はいるだろうな

3670 :名無しさん:2021/02/13(土) 18:24:37 ID:pGZ6zU5S0
(えっ?このスレって20代30代がいるもんだとばかり思ってたんだけど…)

3671 :名無しさん:2021/02/13(土) 18:25:33 ID:bhZyL8CD0
色々な人がいるよ
まあ、あんまり個人情報は書かない方がいいよ

個人板だし何かあったら迷惑でしょ

3672 :名無しさん:2021/02/13(土) 18:26:11 ID:pixeLV1k0
(30代でも40に手が届くようになると同窓会が成人病の話題まみれになるんやで……)

3673 :名無しさん:2021/02/13(土) 18:43:28 ID:A/dct2Jp0
>>3672
よし! 前向きに考えよう。将来働く細胞的なので『トラクエ in 体内』をやることになった際のネタが出来たと

A「○○菌の侵攻止められません」
B「次の安価で□□を食べさせろ! アレに含まれる成分は・・・」
C「白血球第6師団を増援に向かわせよう。畜生、前回の安価で戦力の回復案通せれば・・・」
A「防衛ライン突破されます!」
BCD「「「!?」」」 
C「次のダイス来るぞ!」 
D「何としても持ちこたえるんじゃ。リアル医者勢が帰宅するまであと1時間!?」的なw

3674 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:08:27 ID:ieM97XIV0
採油目的ならアブラナも良いかも、漢代に中国に渡って栽培されてたらしい
蜜源植物でもあるから、蜂蜜で甘味補給出来て青ちゃんが喜ぶ

3675 :神奈いです ★:2021/02/13(土) 19:24:52 ID:admin
>>3665
> 古代中国は麦はどう加工して食べてるんだろ

引き割りか粉

3676 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:27:05 ID:RoOO53yO0
上で出てた「漢代の食事」だと、穀物はこしきで蒸して食べるのがデフォだと書いてありますね、なんで粥にしないんだろ

3677 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:29:26 ID:Go/bH3WZ0
粉を食べる…?

3678 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:31:07 ID:RJH/RO7E0
さすがに粉をそのままは食べないでしょ…多分
北の方は麺料理が発達してると聞いたがこの時代でもそうなのかな?

3679 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:31:16 ID:RoOO53yO0
粉にしたら水加えて練るじゃろ

3680 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:32:04 ID:ieM97XIV0
表面積を大きくして、全体に熱を通すために必要な時間を減らしているのかな

3681 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:34:00 ID:ezxmG8OI0
麦粥は実際ある。パンや饅頭にするのは燃料と手間賃が余計に嵩むのよな

3682 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:34:58 ID:RoOO53yO0
粒のまま食べるより粉にして練ってゆでたり蒸したほうが美味しいから。
米以外の穀物は炊いたり蒸すとぼそぼそする。

3683 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:35:28 ID:NzfvqjW50
>>3665
>>3623に出てる「漢代の飲食」でその辺描かれてるよ。
小麦自体が余り主流じゃなくて、大麦とかのほうが多いみたい。
麦粉を蒸した後に、水で練って整形して食べてたっぽい

その他には大麦を炊いて、麦飯にしたりとか

3684 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:36:00 ID:NzfvqjW50
読んでる間に話が進んでたorz

3685 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:36:53 ID:NzfvqjW50
すいとんとか水餃子に近い感じかな<粉にして練ったり、蒸したり

3686 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:40:25 ID:A/dct2Jp0
麺料理はそうとう昔からあったって大学で聞いたことあるけど良く覚えてない
いつ、どの辺で作られたんだろう?

3687 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:46:06 ID:o90/jGTt0
三國志で食い物と言えば、陳登が刺身食って寄生虫に当たったというのもあったなぁ
現代でも日本人駐在員がその誘惑に勝てずにやられる例が結構あるらしい

3688 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:47:15 ID:pixeLV1k0
>>3686
青ちゃんのいる河東郡が麺料理のふるさとっていわれてる

3689 :神奈いです ★:2021/02/13(土) 19:48:12 ID:admin
>索餅
後漢末期の訓詁書『釈名』に索餅の項があり、
小麦粉と米粉を水で練り、塩を加え縄状にした食品で、乾燥させて保存し、茹でて醤・未醤・酢付けて食べたとみられている。

3690 :名無しさん:2021/02/13(土) 19:48:39 ID:/mp4W8D60
>>3686
すいとんや水餃子みたいな麺料理は、古代メソポタミアで遺跡から発見されてる
長い麺類は、どうも中央アジア発祥っぽい

3206KB
READ.CGI - 0ch+ BBS 0.7.4 20131106
ぜろちゃんねるプラス